5、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，两面翻面。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、一学就会！

4、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，准备好食材。搅打成蛋液。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

3、两面熟透即可。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

9、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

8、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、