8、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

3、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。切薄片。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

5、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、太薄容易碎掉，两面翻面。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

7、简单好吃，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

9、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

2、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，