olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。营养好吃，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，鸡蛋2个，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、两面熟透即可。准备好食材。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

3、

4、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、成型后翻面，盐3克

做法：1、

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

2、没做过的可以试试了。

5、