7、

3、搅打成蛋液。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

9、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

8、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

2、平底锅加热，

5、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

3、切薄片。

olivia美食记录：

1、

2、两面翻面。没做过的可以试试了。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、

4、

6、鸡蛋打入碗中，营养好吃，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。