8、平底锅加热，切薄片。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

6、加入盐，成型后翻面，

3、准备好食材。一学就会！摊成圆形蛋饼。

9、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。两面翻面。两面熟透即可。

4、简单好吃，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

2、