3、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、

刚开始看见这道菜的时候，

2、

9、一学就会！盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。原来内有乾坤。

6、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

3、成型后翻面，简单好吃，

5、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

4、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。