9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。平底锅加热，

2、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

5、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋打入碗中，

4、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

7、

3、使其入味。简单好吃，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，