3、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。准备好食材。两面熟透即可。鸡蛋2个，原来内有乾坤。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、平底锅加热，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

6、没做过的可以试试了。

2、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

3、

8、

4、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

olivia美食记录：

1、一学就会！倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，