5、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，一学就会！

2、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

3、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，原来内有乾坤。再放入秋葵。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

7、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、使其入味。盐3克

做法：1、平底锅加热，两面翻面。加入少许葱花。