olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

4、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。原来内有乾坤。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

3、

2、平底锅加热，太厚不容易入味。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

5、

6、太薄容易碎掉，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、再放入秋葵。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、切薄片。