5、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、准备好食材。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋、营养好吃，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

4、鸡蛋与豆腐同吃，

7、放入豆腐浸泡5分钟，

3、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！成型后翻面，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

9、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。搅打成蛋液。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，